{"id":3227,"date":"2024-11-15T17:58:13","date_gmt":"2024-11-15T22:58:13","guid":{"rendered":"https:\/\/ahlaurent.com\/?p=3227"},"modified":"2024-11-15T18:06:06","modified_gmt":"2024-11-15T23:06:06","slug":"la-cuadra-de-salvador-lanza-su-exclusiva-propuesta-de-barra-con-cocteleria-de-autor-y-destilados-premium-peruanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vortexagencia.com\/ahlaurent\/la-cuadra-de-salvador-lanza-su-exclusiva-propuesta-de-barra-con-cocteleria-de-autor-y-destilados-premium-peruanos\/","title":{"rendered":"La Cuadra de Salvador lanza su exclusiva propuesta de barra con cocteler\u00eda de autor y destilados premium peruanos"},"content":{"rendered":"\t\t
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Esta semana, el Bar Don Juan del renombrado steakhouse La Cuadra de Salvador en San Isidro inaugur\u00f3 su temporada de eventos, con una propuesta innovadora de cocteler\u00eda de autor creada por el jefe de barra Alfredo Lerzundi.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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En esta nueva carta, los destilados artesanales premium peruanos toman el protagonismo, fusionando frescura y audacia para brindar una experiencia de sabor \u00fanica y que r\u00e1pidamente se ha ganado adeptos.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Ubicado en Santa Luisa 265, San Isidro, el Bar Don Juan se encuentra en una terraza de estilo europeo con elegantes mesas de m\u00e1rmol y detalles arquitect\u00f3nicos que crean un ambiente encantador y sofisticado. En su interior, la barra deslumbra con una estructura de doble altura en m\u00e1rmol y bronce, complementada por una iluminaci\u00f3n sutil que realza su elegancia. Los estantes flotantes retroiluminados exhiben cuidadosamente botellas de alta gama, mientras los asientos de cuero en tonos oscuros invitan a una experiencia lujosa y c\u00f3moda. Adem\u00e1s, una cava climatizada alberga m\u00e1s de mil botellas de vinos selectos de Francia, Italia, Espa\u00f1a, Estados Unidos, Argentina y Chile, consolidando a esta barra como una de las m\u00e1s deslumbrantes de Lima.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Inspirado en los destilados peruanos, cada c\u00f3ctel de esta propuesta rinde homenaje a los elixires y frutos aut\u00f3ctonos del pa\u00eds. Alfredo Lerzundi ha creado una experiencia coctelera que destaca por su originalidad y respeto hacia la tradici\u00f3n peruana.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Entre las novedades se encuentran c\u00f3cteles como \u00abLos Pasos del Cholo\u00bb<\/span><\/strong>, atrevido y refrescante, elaborado con Black Whiskey infusionado, Vermouth Avelino y Campari. \u00abEl Secreto de Don Juan\u00bb<\/span><\/strong> es un c\u00f3ctel lleno de car\u00e1cter, servido desde un ba\u00fal misterioso y que combina Ron Barcel\u00f3 Organic, jugo de maracuy\u00e1, jugo de lim\u00f3n tahit\u00ed, miel, caf\u00e9, frambuesa y amargo de angostura. Finalmente, el \u00abBerrie Yupanqui\u00bb<\/span><\/strong> ofrece una fusi\u00f3n de sabores andinos y contempor\u00e1neos, con Vodka 14 Inkas, Triple Sec, jugo de lim\u00f3n tahit\u00ed, jarabe de goma, clara de huevo, ar\u00e1ndanos, mora y frambuesa.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Para complementar la experiencia en barra, el chef corporativo de LCDS, Ra\u00fal Pachas y Luis Alarc\u00f3n, chef creativo han creado unos entremeses y platillos para solicitar en barra como acompa\u00f1amiento a las bebidas o para disfrutar con la reserva en mesa.<\/p>

Tabla de quesos: <\/strong>Compuesto por Queso tres leches (oveja, cabr\u00e1 y vaca) semi curados; Queso grana pagano con miel de trufa; Queso brie semi maduro; Queso manchego semi maduro; L\u00e1minas de pastrami de pica\u00f1a ahumada; Frutos secos y; Pepinillos.<\/p>

Tapa de salm\u00f3n: <\/strong>Tostada untada con queso de pimientos, l\u00e1minas de salm\u00f3n fresco y salsa acevichada.<\/p>

Tapa de chorizos: <\/strong>Tostada con queso, chimichurri, chorizo finas hierbas y miel de maracuy\u00e1.<\/p>

Pastrami de pica\u00f1a: <\/strong>Pica\u00f1a curada por 10 d\u00edas y ahumada en le\u00f1a de manzano.<\/p>

Para mayor informaci\u00f3n visita sus redes sociales IG: https:\/\/www.instagram.com\/lacuadradesalvador\/<\/a><\/p>

y haz tu reserva a trav\u00e9s de su web: https:\/\/lacuadradesalvador.com\/reserva\/<\/a> .<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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